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Sáb, 10/08/2013 - 22:51
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Mermelada Camueco S.A.
Desconocimiento del valor nutritivo del Camu Camu y sus diversas formas de presentación.
Siendo el Camu Camu un producto nativo de nuestra amazonía y cuyo consumo es limitado debido al desconocimiento de su valor nutritivo y las formas en que pueden prepararlo haciéndole más agradable para el público consumidor.
4) Nexo del Proyecto
Este proyecto guarda relación con el Proyecto Educativo Regional en el objetivo 3; donde se busca formar una sociedad sostenible y educadora. También tiene relación con el PEL en el objetivo 4; educandos y ciudadanos con estilos de vida saludable comprometidos con la promoción de la salud, lo mismo que contribuye al bienestar personal, familiar y comunal, dentro del marco de una educación ambiental. Y finalmente con el PEI de neustra institución, donde señala en el obejtivo 5; promover una cultura en nuestra comunidad de desarrollo integral en la búsqueda de soluciones aplicando proyectos innovadores.

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Marco Teórico
Esta innovación se fundamenta en una investigación- acción donde se aplica el conocimiento científico aplicado a la experimentación. Los alumnos vienen desarrollando actividades que involucran las soulciones frente a los diversos problemas que ellos pueden solucionar.
Camu Camu: arbusto nativo de la mazonía
Método: Modo ordenado y sistemático de proceder para llegar a un resultado
Investigación: Actividad humana orientada a la producción de nuevos conocimientos
Experimentación: Demostrar las propiedades para validar hipótesis

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6) Objetivos del Proyecto
Mejorar la dieta alimenticia de los alumnos y la comunidad del caserío de Tiesto
A. Conocer y valora el valor nutritivo del Camu Camu
B. Elaborar la mermelada a partir del fruto del Camu Camucultura
C. Formar y promover en los estudiantes una cultura emprendedora y empresarial

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A. Articulación de áreas
B. Inserción en la programación Curricular
C. Implementar el laboratorio ambiental
a. Alumnos
b. Padres de familia
Es importante porque va a satisfacer las expectativas del consumo de la ecomermelada de Camu Camu, porque en el mercado se encuentran mermeladas comunes, a diferencia de lo nuestro que va a ser un producto natural y con valor de vitaminas.
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a. Humanos
b. Materiales
c. Medios
1. Inserción en el PEI
2. Instituciionalización en el PAT
3. Acuerdo de Apafa y Conei
4. Actividad transversal en el año académico
1. Insertación en la programación Curricular
2. Elaboración del producto por la empresa TICAMU S.A.
3. Aceptación del producto por el público consumidor
maxmen_28@hotmail.com
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